La FSSC 22000 publicó la versión 5.1 en noviembre de 2020, que reemplazá la versión 5 del estándar. A partir del 01-04-2021, entra en vigor la nueva versión 5.1 y debe ser de aplicación obligatoria a partir de esta fecha. Las auditorías de actualización deben realizarse antes del 31-03-2022.Seguir leyendo
ISO 37001: ¿Qué dificultades enfrenta un auditor Interno de Sistemas de Gestión Antisoborno?
Hay quienes minimizan la labor del auditor interno en sistemas de gestión, tales como el que se aborda en el presente artículo. Sin embargo, la labor de auditoría, lejos de ser una función poco relevante, suele ser una importante fuente de oportunidades de mejora y, eventualmente, de no conformidades, y, por ende, parte relevante de la necesaria y deseable mejora continua.
Tiempo ideal para certificar una empresa.
Siempre que una empresa decide iniciar sus esfuerzos para certificarse, surge la pregunta: ¿Cuánto tiempo nos llevará certificarnos? Una empresa decide certificarse debido a que busca tener un mayor control de sus procesos, busca estandarizar sus procedimientos, busca la mejora continua o simplemente lo hace porque uno de sus clientes principales se lo pide o será una herramienta para abrir nuevos negocios.
Cambio climático y COVID-19: recomendaciones para el sector empresarial.
El 2020 ha sido un año de grandes sorpresas que nos ha hecho reflexionar a raíz de una de las mayores crisis de la historia: la pandemia de Covid-19. Algunos calcularon unas semanas de cuarentena y otros un par de meses, pero hoy día hablamos de años y la pregunta es ¿podemos sacarle provecho a esta situación?Seguir leyendo
Cómo poner a prueba su Programa de Defensa de los Alimentos
Los programas de seguridad alimentaria deben ser desafiados para asegurar el funcionamiento. Se deben realizar autoinspecciones para buscar problemas y brechas a solventar para evitar situaciones que pongan en peligro la defensa de los alimentos.Seguir leyendo
La preparación y respuesta ante emergencias en el Sistema de Gestión de la Calidad.
Las normas ISO 14001 para el sistema de gestión ambiental (SGA) e ISO 45001 para el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo (SSST) contienen en su cláusula 8.2, los requerimientos para la Preparación y respuesta ante emergencias, sin embargo la Norma ISO 9001 para los sistemas de gestión de la calidad (SGC) no contiene esta cláusula.
Casa certificadora: ¿Qué es y cómo funciona?
Una casa certificadora es un ente privado, acreditado para otorgar certificaciones, siempre y cuando una auditoría externa realizada al Sistema de Gestión de la Calidad de una organización, especifique que el mismo, posee el nivel mínimo indispensable de conformidad con una norma o estándar. En este caso, hablamos de la norma ISO 9001.
La importancia de los sistemas de gestión durante tiempos de crisis.
Son sin duda tiempos difíciles los que vivimos actualmente. La demanda de productos y servicios se ha reducido sustancialmente y la competitividad se ha limitado. Muchas empresas no sobrevivirán tantos meses de encierro y solo aquellas mejor preparadas, podrán hacer frente a la feroz batalla de adaptarse rápidamente para ganar clientes, en esta nueva realidad post COVID.
¿Cómo vuelvo a operar usando mi SG en respuesta a COVID-19?
Habiendo pasado más de tres meses del arribo del virus COVID 19, algunos sectores comienzan a reactivarse, algunas organizaciones parecen ver la luz al final del túnel, teniendo la posibilidad de volver a operar, pero, podrán hacerlo como antes?Seguir leyendo
Auditorías Remotas ¿Es posible?
Hoy en día, debido a la situación que vivimos por la pandemia de Coronavirus SARS-CoV-2, han cambiado las formas de trabajo en todo el mundo, desde como nos adaptamos a la nueva normalidad de salir a todos lados con cubrebocas, hasta las maneras de estar en contacto con nuestros compañeros de trabajo a través del Home Office.