La seguridad alimentaria se ha convertido en una prioridad para los productores y proveedores de alimentos, desde la granja hasta la mesa. Muchos empresas mayoristas y minoristas insisten en un Certificado de Seguridad Alimentaria vigente, antes de que un productor sea aceptado en la cadena de suministro. Por lo tanto, el certificado es esencial para todos aquellos que deseen participar en la industria de provisión de alimentos.